Chinees Nieuwjaar: Het jaar van de Draak

Gelukkig Nieuwjaar! Huh? Alweer? Ja, alhoewel we volgens de Christelijke jaartelling al ruim 3 weken in het nieuwe jaar leven, zijn er genoeg andere volkeren/religies op de wereld die er compleet andere jaartellingen op na houden. Zo leven we volgens de boedhistische jaartelling al in het jaar 2055 terwijl de Japanse jaartelling vanaf elke troonbestijging van een nieuwe keizer in periodes telt. En afgelopen zondag was het volgens de Chinese jaartelling Nieuwjaar. Massaal is het jaar van de Draak gevierd in China, dat na het jaar van het konijn vooral geluk moet brengen en gunstig is voor het starten van nieuwe zaken.

In China staat de periode van oud en nieuw jaar synoniem voor een groot langdurig feest met vrienden en familie. Het is een van de weinige dagen in het jaar dat alle Chinezen vrij zijn; door het hele land zijn mensen op reis naar hun familie, publiek transport zit afgeladen vol wat dan ook jaarlijks zorgt voor de grootste volksverhuizing ter wereld. Aangezien er tamelijk wat Chinese studenten in Salamanca zijn, is ook hier het jaar van de Draak ingeluidt. Het was een avond vol lekkerheden, waarbij traditionele Chinese gerechten zoals dumplings naast de westerse pannenkoeken en pasta gepresenteerd stonden. Het maken van dumplings (een deegrolletje gevuld met een mix vlees en sla) is nog een heuse bezigheid op zich, waarbij je – mits je talent hebt – verschillende vormen kan creeren die weer verschillende symboliek hebben. Perfecte creatie of niet, als je het aantal lege borden mag geloven, was het een succesvolle en vooral leerzame inluiding van wederom een nieuw jaar.


Geen opmerkingen:

Een reactie posten